明愛華德中書院是香港特區政府在二零零三至二零零四年撥款興建的八所「直接資助」高中學校之一，位於大嶼山東涌松逸街40號地段。
香港明愛創辦明愛華德中書院的目的，是在常規教育系統之中，為高中學生開闢另一條升學途徑，以全方位的教育和多元智能的訓練，使學生達致全人發展。
明愛的服務在本質上是一種「了解與關懷，照顧與服務」的行動。
學校是一所全新的二千年（Y2K）規格校舍，強調多元智能的發展，特別著重語文能力的培養。 幫助學生參加專業資格考試，加強就業競爭能力。 課程富於彈性，可以沿多條途徑繼續升學。
學校的目標是協助學生培養自信，發展學習技巧，使學生在一生之中都能夠有效地學習，並能發揮潛能，從依賴和稚嫩進而為自主和成熟。
初中成績評核辦法
目的：
初中成績評核辦法是一項協助部份中三結業學生升讀資助高中、直資高中及職業訓練局屬下的香港專業教育學院及訓練中心，建造業訓練局及製衣業訓練局中三結業生職業訓練課程。
特點：
選派的基礎是以學校的「獲選派資格率」、學生的校內考試成績及家長選校意願組成。 「獲選派資格率」即某校中三學生符合獲派資助中四學位資格的百分率。 計算學校的「獲選派資格率」時，會以下列幾點作為依據：
1. 每間學校去年的「獲選派資格率」
2. 可供分配的中四學位總數
3. 應屆中三學生的成績表現
公佈派位結果
選派結果會於每年八月公佈。 不獲派回原校而在其他學校獲資助中四派位的學生，會獲發給一張入學註冊證。 此等學生應於指定日期，帶同入學註冊證前往獲派的中學報到，並將該證交由學校存案。 而上述的註冊安排亦適用於獲派全日制中三結業生職業訓練課程的學生。 至於獲派回原校升讀資助中四的學生，將不獲發給入學註冊證。 學校可按其他班級所採用的方法為此類學生辦理註冊手續。 教育統籌局會為未獲派位的學生提供有關升學／訓練機會的資料。
瀏覽網址：http://www.edb.gov.hk/index.aspx?nodeID=1598&langno=2
為配合香港工商業的需要，香港專業教育學院為中三學生所提供的中專證書課程，內容著重理論與實務，讓學生建立良好的基礎，使他們能繼續接受技術或社會服務方面的教育或訓練，務求配合現代社會發展的需要，為日後工作繼續進修做好準備。
為中三學生提供以下全日制課程：
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課程名稱 |
時間 |
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中專證書(商業) |
2年全日制 |
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中專證書(工業技術) |
2年全日制 |
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中專證書(電腦) |
2年全日制 |
瀏覽網址： http://www.vtc.edu.hk/prospectus/chin/course/all/ps3full/vs/index.htm
職業訓練中心開辦的專業訓練課程，目的是讓中三程度學生接受專業技術訓練。 完成課程後，可憑著專業技術及知識，投身行業工作，從而發展事業。 課程內容中業內專業人士、教育界、政府及職業訓練局代表合作制訂。 訓練中心更定期派員與各大工商機構接觸會面，探討需要，確保課程內容配合行業所需。 課程以技術訓練為主，並輔以適當的理論教授，理論知識與實務並重。 訓練中心的課室佈置亦有別於一般文法學校，其裝置設備均模擬行業的實際工作情況，讓學員置身逼真的工作環境中接受訓練。
瀏覽網址： http://www.vtc.edu.hk/itc/1-1c.htm
旅遊及酒店業是香港發展最迅速的行業。 旅遊服務業培訓發展中心為符合酒店、旅遊及飲食業訓練的嚴格要求，中心一切設施都依照具有國際水準的酒店而設計，務求學員能在現實的環境中，接受專業訓練。
旅遊服務業培訓發展中心為中三學生提供的課程，由經驗豐富的導師負責，中心內各項課程均根據實際需求編制，著重入行的基本知識，務求理論與實踐配合，為學員提供既全面又實用的訓練。 學員畢業後可獲證書及就業輔導，各全日制課程學費全免。
瀏覽網址：http://www.vtc.edu.hk/vtc/web/template/about_the_centr.jsp?fldr_id=502&lang=tw
中華廚藝學院
中華廚藝學院旨在提供有系統的中菜烹飪培訓學習階梯，培育本地烹飪人才，提高中菜的專業水平及發揚中國傳統烹調文化。 學院提供課程由學院導師負責，並廣邀本地、國內及海外名廚為客席導師，與學員分享入廚經驗。 學院內各項課程根據實際需求編制，務求理論與實際配合，為學員提供既全面又實用的訓練。
學院為中三學生提供兩年全日制「初級中廚師」課程供學生入讀。 學員修畢課程，將獲頒由香港特別行政區政府認可之證書。 學院亦為全日制課程學員提供就業輔導及轉介服務。 畢業生可於累積有關的工作經驗後，繼續報讀進階課程。
瀏覽網址： http://www.vtc.edu.hk/vtc/web/template/text.jsp?fldr_id=488&lang=tw
建造業訓練局的「基本工藝課程」，目的是要訓練中三學生成為建造行業的年青技術人員，課程完全依據建造行業的需要而設計。 課程分一年全日制及兩年全日制兩個系列。 內容更包括通識訓練的元素，例如電腦應用、環境保護、溝通技巧、職業道德、語文運用、建造行業認識及勞工權責等，讓學員獲得多方面的全人發展。
兩年制科目更設有工地實務訓練，讓學員吸收到實際工作經驗，有助他們將來融入建造行業。 另外，又增設副修科目，以培訓學員熟習相關工種的技能，他日在建造行業的其他方面作出貢獻。
瀏覽網址： http://www.hkcic.org/
製衣業是香港重要工業之一，隨著社會進步，製衣科技日漸先進，製衣業訓練局為這行業培訓專門技術人材。 訓練局設於九龍灣及荔景的兩個訓練中心，均採用業內的先進機械設施，輔以視聽器材，教授學員。 訓練局不時邀請業內資深人士作客座講師，舉辦研討會及專題講座，讓學員能明瞭這行業的最新發展之外，更能對製衣業有全面的認識。
製衣業訓練局為中三結業而有志參加製衣行業的同學而設的課程包括：「成衣製作技巧證書」及「針織衣物製作技巧證書」。
瀏覽網址：http://www.clothingtraining.org.hk/
學徒訓練計劃旨在為１４與１８歲之間的年青人提供實際在職訓練。 職業訓學徒制度條例旨在促進及管理學徒訓練。 學徒在受僱機構接受有系統的專業在職實務訓練，取得實際工作經驗。 接受學徒訓練的年青人，須與僱主簽訂學徒合約。 合約必須送交學徒事務專員註冊。 受僱於非指定行業或１８歲以上的人，亦可自願註冊學徒訓練合約。 學徒的訓練期通常為三至四年，如在參加學徒訓練計劃前，已取得合適學歷，如職業訓練局訓練中心的基本技術課程，可獲縮減訓練期多達１２個月。
學徒事務署的學徒督察會就學徒的訓練及聘用，向僱主提供意見及協助；並定期評估註冊學徒的進度，確保學徒獲得適當的訓練。 當有需要時，學徒督察會調解學徒訓練合約的糾紛。
學徒制度條例規定符合資格的註冊學徒可優先入香港專業教育學院。
瀏覽網址： http://apple.vtc.edu.hk/apple/
「展翅計劃」是一項為15 至 19 歲離校，提供各種與就業有關的培訓，幫助他們建立自信，改善人際相處技巧，增強電腦應用能力，訓練職業技能，以提升就業能力。
內容： 主要分為兩部份，包括：
單元培訓課程：「求職及人際技巧訓練」、「領袖才能、紀律及團體精神訓練」、「基礎 / 進階電腦應用技能訓練」 及「職業技能訓練」等。
工作實習訓練：學員可參加為期一個月由政府部門、社會服務機構、公營及私營機構提供的工作實習訓練，參與機構會安排資深員工擔任學員的指導員。完成實習的學員得到港幣1,000元的實習津貼。另外，學員亦可參加為期三個月的在職培訓計劃。參與計劃的機構除了安排專人指導，也會以僱主身份，按工作性質支付薪金予學員。
舉辦日期： 展翅計劃分兩期推出，每期約6至8個月
第一期由9月開始。
第二期由2月開始。
費用: 全免
瀏覽網址： http://www.yptp.labour.gov.hk/